期間限定といえば『かつや』のフェア丼(又はフェア定食)なんですが。今回はトンテキ&チキンカツですか。美味しくて好きだけど前回の牛カルビ程インパクトに欠けるし狂気メニューには程遠いので説明ナッシング。
【かつや】“トンチキ丼”食べてみた 〜豚ロース肉の相棒はチキンカツ(ネタフル) - エキスパート - Yahoo!ニュース
やんどころ無き理由でラーメンを食べる場合は幸楽苑に行くのですが(週一だけど)。
前回の期間限定商品『和風カレーラーメン』が好きだったなぁ(焼きネギだけじゃなく玉ねぎも入ってるのがポイント)。
今回の期間限定商品は
幸楽苑「海藻らーめん」3種の海の幸が美味しさを引き立てる|わかめ、茎わかめ、あかつのまた 期間限定メニュー: バイク好きペケの気ままにブログ
この記事には『新・鶏白湯ラーメン』もあるのですが(「新」には煮卵が無いのです。その分だけ多少お安い)。鶏白湯もコレはコレで大好きなのですが。
でもコッチ。
海草じゃなくて海藻だった(「同じだろ!発音も同じだし」と思ったが調べると微妙に違うみたい)。
海藻と海草の違い知ってる?実は違うものだった!? | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
海藻は海の藻。海草は海の草。読んで字のごとくである。海藻は胞子で繁殖し、海草は種から生育するものであり、似た印象を抱きがちだが、まるで別の生物といえる。生息場所も基本的に重複しないので、同じ場所で見るということはない。我々が普段、口にするワカメや昆布、めかぶなどはすべて海藻なので、海草サラダという書き方は、本来間違いなのである。
なるほろ。共通するところは光合成なのか。海草は人間が食用に使うことはなく世界でも60種類ぐらいしかないそうです。またまたひとつおりこうさんになっちゃったな。
それはそれとして。海藻らーめんに話を戻すとして。
スープがあっさりして旨い。でもあっさり系は意外と塩分高めなんだよなぁ(公式サイトでは『鶏白湯』が8.2g、『海草ラーメン』9.6gでした)。高血圧にゃキツイっす(スープは必ず残すがね)。
スープを全部飲むと1日に必要な塩分摂取量を超えてしまっています!スープを飲まなかったとしても、なんと4割に達しているのです。
なんで身体に悪いものほど美味しいように出来てるんだよぅ。世の中なんか間違ってる。(#`皿´) ムキーーーー!
ぢつは今回の海藻らーめん。「ヤマアラシのジレンマ」同様、高血圧にとっては結構ジレンマが発生するのです(大げさな)。
海藻って消化しづらいの?水溶性食物繊維の健康効果とは! | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
海藻には食物繊維が多くて腸活にもってこいの食材なのですが。水溶性食物繊維は読んで字のごとく水に溶けやすい性質なもんでスープを飲み干すと塩分が・・全部飲まなきゃいい話なんですが「あっさり系で美味しい」「食物繊維もったいない」で。
嗚呼、スープ飲みたい。でも塩分高いから残したい。でも腸活してるから飲みたい。
そんなジレンマ。贅沢ですかね。
メインの海藻は「アカツノマタ」「ワカメ」「茎ワカメ」が入っていてコリコリ食感がたまらん(キクラゲとは微妙に違うよな)。100gあたりの成分としては
- エネルギー 133㌔カロリー
- タンパク質 15.8g
- 脂質 2g
- 炭水化物 46.1g
- 食塩相当量 14.48g
なお、食物繊維はありません(ビックリ)。
わかめ めかぶわかめ 生の栄養素・カロリー | Eatreat
ワカメのほうがヘルシーだ。
- エネルギー 11㌔カロリー
- タンパク質 0.9g
- 脂質 0.6g
- 炭水化物 3.4g
- 食塩相当量 0.4g
- 食物繊維 3.4g
ちなみに茎ワカメは成分量が微妙に多いです(詳しくは自分で調べてみてね)。
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そんなワカメより僕とユラユラしませんか?
( ゚д゚)ノ ジャ、マタ!♪